Dania z wołowiny

Sprawdź nasze propozycje na pyszne dania z wołowiny. Mięso wołowe jest mocno niedoceniane - nie dość, że znakomite w smaku, to dodatkowo dostarcza nam mnóstwa wartościowych składników odżywczych.

Podstawową zaletą wołowiny jest jej smak. Mięso wołowe jest naprawdę smaczne i z choćby z tego powodu niezwykle popularne w wielu częściach świata, nawet tych słynących z wymagającej i wyszukanej kuchni. Dania z wołowiny dostarczają nam wielu niezbędnych do prawdidłowego funkcjonowania składników odżywczych. Przede wszystkim mięso wołowe jest niezwykle bogate w żelazo oraz łatwo przyswajalne białko. Choć bywa uważane za tłuste, to duża część tłuszczów to korzystnie wpływające na nas tłuszcze nienasycone.

Wołowinę można przyrządzać na wiele różnych sposobów, zarówno tradycyjnych dla kuchni polskiej i europejskiej (choćby słynne "beauf strogonow czy wołowina po burgundzku), jak i wg przepisów orientalnych: azjatyckich, arabskich czy południowoamerykańskich. Dania przyrządzane z wołowiny z reguły wymagają dłuższego przygotowania, ale zdecydowanie warto poświęcić więcej czasu - i dla walorów smakowych, i kwestii zdrowotnych.

Przepisy na dania z wołowiny: