Sitko kuchenne do przecierania / przesiewania mąki, cukru pudru Primpol 20 cm
Dodaj opinię
Czy wiesz że
Jeżeli chcemy, aby ugotowany wywar był klarowny należy go ostudzić do temperatury pokojowej, a następnie dodać do niego ubite białka z dwóch jajek. Na koniec podgrzewamy i mieszamy. Cząsteczki białka otoczą szumowiny i z łatwością je usuniemy z użyciem szumówki lub sita.